第一次使用車輪模180/150烤了15分還是白帥帥,只好再用200多烤8分才上色些

迷你吐司模還有待加強,在出爐時竟然全掉到地上,還好麵包好端端的躲在模子裡



左邊是布丁大理石,之前有做黑糖及巧克力麵糰與大理石比為2 :1  結果太甜  黑糖的味道很香 ㄡ、巧克力對我而言--

布丁縣口味改用3:1就很ok不會太甜

右邊芝麻麵包原本想用日本芝麻醬來做,一打開  哇 就如牛頭牌沙茶醬要拌均勻才可以用,且是無糖的,若有買的人要再加些糖粉才行,否則無糖吃起來很---



8/25到竹東上郁芬老師的--無SP--長崎蜂蜜蛋糕,因照片沒所以趁記憶還在趕緊試做一次,嘿嘿  雖在打蛋時稱比重時突然一通電話來攪局害我的比重過輕,烤出來好加在沒有沉底, 只是有點粗些,經過一夜冷藏回潤口感就好些,也佩服我的家人,一個家庭號的蜂蜜蛋糕不用一天就吃完 好厲害ㄚ

我一直告知無名幫我救照片,他們也發函教我留話救照片,結果已經過11天還是沒下聞,且告知要救必須付點手續費--VIP60天的點數,我也同意,他們又再一次發函叫我就照片,不知他們到底是怎樣,比訂便當系統還爛,我常麻煩站長幫我改系統,他都幫我,且不用分文呢

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