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這是11/3新竹郁芬老師教的 棗泥核桃糕,我在最後煮糖溫度不夠,造
成成品太軟,放冰箱冷藏有稍微硬一點點,還是無法像老師那天做
出來的硬度,可以說--很軟
,在包裝時只能先包糯米紙以後才能包包裝紙,我對老爺說: 爸爸吃保証不會把假牙黏下來.
最近忙著到處上課回家也沒做東西功力退很多,前面二次烤吐司竟
然一次炊粿 一次帶蓋竟然上面顏色白下面超上色,可見人不能偷懶
ㄋ要認真做點心才是.
蔥花熱狗麵包是應孩子要求做的順便玩一下造型,用普通的小熱狗
做顏色真不喜歡還是少吃些,下回用苗林的熱狗做比較安心些.
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