上回做紅豆哈斯用小麥種40%太濕黏,這回改用LV1 20%,操作上還蠻好操作的

配方一樣是邱博均老師的配方,這次做一公斤的麵粉總共19個  分5次烤,花了70分

太耗時,有一個一盤烤箱該有多好 做那麼多個都送人去還好半夜有吃一個

好好吃喔,想再做已經沒有大納言紅豆粒,我看請姑姑幫我去買比較快,否則這種大

熱天要開合購要冷凍櫃去給搬回來才行,上回回娘家與爸爸說請他那個冰櫃給我 ,

爸說好 是我家老爺不好 ,家裡沒地方放

可是下個月家裡與婆家都剛好做中元及14年一次大普渡日期都是同一天,且家裡二

老是傳統習俗的人,我現有的冰箱跟本冰不下,何況二次拜拜的祭品,再加強我婆婆

都在拜完一星期內全移到我家叫我們幫忙消化,且還對別人說開我家冰箱要小心點

否則會被東西砸到,妳以為我願意嗎?









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幸福的過每一天

shya 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • adersonlan
  • 厚...鄉親我也很想吃ㄋㄟ...<br />
    沒吃過哈斯...真想嚐看看ㄋㄟ...
  • 妳也要試看看喔,很好吃,但~~熱量高

    shya 於 2008/07/10 22:44 回覆

  • oak0824
  • 偶好想吃啦
  • 妳也來做這款麵包,真的很好吃

    shya 於 2008/07/10 22:46 回覆

  • yeachen
  • 哈..哈...<br />
    我娘家媽媽的冰箱也是一年四季都是呈現"開冰箱要小心的程度"而且還是上層和<br />
    下層都是滿的...以前我都戲稱過年貼春聯時..我們家的冰箱不用貼"滿"就已經<br />
    滿滿滿了...現在我的冰箱比我媽好一點...還不至於"開門要小心"..但..還是<br />
    有點多...我婆婆的冰箱就空空如也...真佩服我婆婆...
  • 真的很佩服冰箱很空的人,我弟媳就是一位,冰箱裡總共加起來不到5樣東西

    shya 於 2008/07/10 22:47 回覆

  • DTcook
  • 水喔~~~<br />
    阿姐,我去韓國有敗到LC鍋耶!!粉給它開心呢
  • 原來是出國去玩,難怪都沒上菜,要把戰利品貼出來讓我們瞧瞧買了多少機絲

    shya 於 2008/07/10 22:48 回覆

  • 悄悄話
  • michelle212
  • 哇,邱老師的紅豆哈斯耶!<br />
    我也很喜歡,可是之前做了一次超醜的><<br />
    還是姐姐的手藝比較好!!<br />
    週末愉快^-^<br />
    <br />
    思微
  • 悄悄話
  • 悄悄話
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