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二款餅乾粉廠商樣品, 原味的小孩幫忙打蛋時結果整個毀掉,只剩巧克力
原味
巧克力
會有一些白白得小顆粒粉最好要過篩
加入一些杏仁粒
揉成糰會碎開 不好成糰 最後再加100克奶油下去揉 有改善些,但在揉
成圓柱體還是會有一些會散開
入冷凍
切片也會有些散開
這是我上星期做剩下的麵糰--杏仁脆餅
成品
在烤的過程中有很濃厚的巧克力味道,烤好放涼後試吃巧克力的有點太酥
些 膨脹劑有多一些但不會很甜,對懶得打發奶油及還要準備許多材料的人
來說是個很方便的選擇,只要一個大碗 雞蛋 奶油或橄欖油及攪拌匙任何
人都可以做的, 同學们妳們用過嗎 ? 用過的請分享妳的感受喔~
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