蒜頭  薑  蔥段爆香

98-8-6   98-8-6

加入醬油 水  滷包煮至滾

98-8-6 

再把燙過的牛腱入果鍋小火煮60分熄火悶4小時

98-8-6 

這道菜是8月某一天晚上滷的,原本早早就要貼文結果娘家祖母在8/1日

到天國去,她終於解脫臥床10幾年的痛苦日子,加上娘家爸爸這回身體也

微恙,所以這段時間都往娘家跑.

以前滷牛腱都只滷4顆左右, 這次給它大手筆點多滷一些放冷凍想吃時就

有.

創作者介紹
創作者 shya 的頭像
shya

幸福的過每一天

shya 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()