幸福的過每一天

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三明治--蛋沙拉+火腿+生菜+蕃茄~~~~~~喔  超好吃

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我家的最愛最愛第二

鹵牛腱,燉紅燒牛肉

迷迭香草雞帶便當

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高昇排骨

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原本應該是很鬆軟的戚風,卻被我烤成變成海綿體蛋糕,

這3個月烤戚風都不是很順,連蛋白霜都打到過發,幸好有用紫羅蘭特,否則用

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好久不見  今年中秋過的快樂嗎 ?

我最近忙公司的事,網誌也很久沒更新,但我也有到各家去串門子喔!

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前天有用金皇芒果它的口感比較像市售的甜味,還來不及拍照已經跑到我的肚子,

上圖是用愛文芒果烘的,晚上去大潤發剛好特價一斤才18所以買一些回來繼續玩,

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上回做紅豆哈斯用小麥種40%太濕黏,這回改用LV1 20%,操作上還蠻好操作的

配方一樣是邱博均老師的配方,這次做一公斤的麵粉總共19個  分5次烤,花了70分

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