幸福的過每一天

第一次使用車輪模180/150烤了15分還是白帥帥,只好再用200多烤8分才上色些

迷你吐司模還有待加強,在出爐時竟然全掉到地上,還好麵包好端端的躲在模子裡

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配方來自小米的----榛果餅乾,榛果粉的香味很濃

這是我上菜市場時找到的,原本是用在茶盤架的  尺寸:48.5*31CM 

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這是我做土司以來最好的做品--北海道鮮奶吐司

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第二次用攪拌機打麵糊------結果蛋白打過頭 ----臉上馬上三條線,不甘心浪費材料,只好死馬當活馬醫,把剩餘的材料拌好進爐烤.

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第一次做這種蛋糕 ,紅茶是用在好市多買的----唐寧伯爵紅茶,味道還蠻特別的,可能是我很少出門像井底之蛙樣很多東西我都不知道,哪邊有奇巧的我也一概不知,或許是結婚離開台北回到很傳統的客家人的生活工作又在家裡,真的外面流行什麼我也不是很清楚,連我小叔都說我這一家子都是稀有動物,我回他---你是稀有動物的弟弟

此配方是參考自------巫婆的----紅茶蛋糕

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我家最喜歡吃蔥花麵包,再加上蔥是婆婆種的,比南部的還香

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