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年底快到了,開始要清倉才行,否則買了一堆材料到時又放到過期,那才浪費,所以先清鬆餅粉,這是用EUPI的機器烤----實在是有夠慢
,1公斤的鬆餅粉從10點做到凌晨一點 連機器清乾淨都快2點,下次我來秀我以前做早餐用的鬆餅機速度快多且可以加料變花樣ㄋ
批A司 :
我不知哪根筋綉掉,把我小麥種還剩3小時發酵時間竟然代它出去兜風,原本活力很強的給一群小朋友把香味及活性給吸走,
時間到時竟然給我消泡似的,我只好先放進冰箱冰一天,拿出來味道沒有那麼香有點酸的感覺,我讓它回溫一 下再餵它吃飯
,已經過4小時看起來有活起來
這是帶回來第一次餵養16小時的照片
這是剛剛餵養4小時的狀況,味道是有回到香味的感覺要到明天晚上才知道結果如何,拜託要爭氣些,我想做漁夫麵包ㄚ
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